在四王群島採購永續食品對於健康環境非常重要。
拉賈安帕 (Raja Ampat) 的子午線探險潛水度假村 (Meridian Adventure Dive Resort) 設有融合餐廳。菜單的設計具有國際風格，採用天然食品，提供乾淨、簡單的風味。我們使用新鮮農產品，為每餐注入熱情和特色——從充滿活力的早餐到清爽的午餐、日落小吃和晚餐。
四王群島的永續食品實踐涉及確保食品生產、分配和消費對環境友善、對社會負責且經濟可行。
- 鼓勵生態農業實踐和有機農業有助於減少對化學投入的依賴，促進生物多樣性並增強土壤健康。
- 保護西巴布亞豐富的生物多樣性，包括其多樣化的作物和原生品種，有助於建立更具彈性和永續的糧食系統。
- 支持當地和傳統知識並將其融入農業實踐中，可以增強糧食生產的可持續性，並有助於文化遺產保護。
- 實施有效的水資源管理實踐，例如滴灌和雨水收集，可以幫助解決某些地區的水資源短缺問題。
- 促進永續捕撈做法對於海洋保護至關重要。這包括執行負責任的捕撈方法、保護瀕危物種以及規範捕撈限額。
- 實施從生產到消費的整個供應鏈中減少糧食浪費的策略，有助於更有效地利用資源並改善糧食安全。
- 採用氣候智慧型農業實踐有助於農民適應氣候變遷並減輕其影響。這包括彈性作物品種、農林業和永續土地管理。
- 透過教育、資源取得和公平貿易做法增強當地社區（主要是小農）的權能，有助於建立更永續和公平的糧食系統。
- 支持和認可永續農業認證計劃，例如有機和公平貿易認證，可以幫助消費者做出明智的選擇，並激勵生產者採用永續做法。
- 實施和執行促進永續農業、保護自然資源和解決環境問題的政策對於為永續糧食系統創造有利的環境至關重要。
- 提高消費者、農民和利害關係人對永續食品實踐重要性的認識可以帶來更明智的選擇和行為。
永續食品實踐需要政府、企業、社區和個人參與的整體協作方法。這些領域的持續努力可以為西巴布亞更永續和有彈性的糧食系統做出貢獻。我們的菜單反映了我們的社會意識，因為我們不與當地餐廳競爭，這補充了拉賈安帕的烹飪可能性。
關於 子午線探險潛水
位於 拉賈安帕特，印尼， 子午線探險潛水 是 PADI 5 星 度假村 並榮獲 PADI 綠星獎。 帶水肺的潛水員 享受我們的專業服務，這些服務已成為 PADI 和 PADI 的代名詞 子午線冒險 名稱。
