潛水新聞
潛水員的啤酒瓶:開合式箱子
圖:Cutkiller2018。
最近發現一瓶最古老、完整的英國啤酒的潛水員將其贈送給格拉斯哥的一家啤酒廠進行展示。 現在他透露,40多年前,他在墨爾本附近的一艘沉船中發現了這個瓶子,不久後就打開了它。
72 歲的澳洲潛水員吉姆安德森 (Jim Anderson) 正在探索快艇的淺水殘骸 時代之光 1977年,他發現了倒置瓶子的底部,並將其挖了出來。他告訴《格拉斯哥晚報》,在發現啤酒完好無損後,他拔掉了軟木塞並聞了聞裡面的東西——這一經歷讓他決定不再品嚐啤酒。
二〇二三 年十一月 十六日
這瓶擁有 150 年歷史的黑啤酒如今成為 Tennent 啤酒廠耗資 1 萬英鎊新建的 Wellpark 遊客中心的景點,如今該啤酒廠以其啤酒而聞名。安德森和他的妻子專程從啤酒廠飛過來參加中心的開幕儀式。
安德森告訴該報,他別無選擇,只能拔掉軟木塞,因為在鹽水中保存後,一旦暴露在空氣中就會收縮。 「我把軟木塞拿出來聞了聞,心想,唷,哎喲,這太糟糕了,」他說。 “所以我放了一個新的軟木塞,重新密封,然後把它放在房子下面。”
當安德森得知其錫製瓶蓋上壓印的「Wellpark」是 Tennent 至今仍在使用的啤酒廠名稱後,聯繫 Tennent's 時,該酒瓶已積滿灰塵近 40 年。他說,從澳洲政府獲得永久將瓶子運往國外的許可花了三個月的時間。
該啤酒於 1867 年左右裝瓶, 時代之光 隔年 12,000 月,該船從利物浦出發,船上載有價值 XNUMX 英鎊的酒類和陶器,隨後擱淺。當時,Wellpark 啤酒廠據稱是全球最大的瓶裝啤酒出口商,而澳洲則是其主要市場之一。
船上的每個人都倖存下來,但酒精也在沉沒中發揮了作用,因為調查委員會發現負責船隻的船長和船員都喝醉了。據目擊者稱,他們實際上在整個長途航行中都喝醉了,而且船沉沒前一周都沒有見到船長。
Tennent's 現在正在根據原始配方重新製作紀念版黑啤酒。